Глинтвейн особый

2 л красного вина
200 г кускового сахара
0,25 л абрикосового сока, рома или коньяка

Красное вино подогреть в глиняной посуде, не доводя до кипения. На сосуд поставить металлическое сито, в которое всыпать кусковой сахар. Поливать сахар небольшими порциями сока, рома или коньяка до тех пор, пока весь сахар, растворившись, не попадет в вино.

Комментарии к рецепту