200 г творога
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 вареных яичных желтка
ваниль по вкусу
Творог протереть через сито. Отдельно смешать размягченное сливочное масло, ваниль и сахар. Обе массы соединить и, постепенно добавляя яичные желтки, перемешать. Готовую пасху переложить в форму и охладить.