1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка крахмала
3 яйца
100 г сливочного масла
1/2 стакана молотых орехов
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности. Добавить желтки и тщательно перемешать. Муку соединить с крахмалом и орехами, добавить во взбитую массу и перемешайте. Противень застелить пергаментной бумагой и с помощью кондитерского мешочка выдавить на него тесто в виде различных фигурок. Поместить противень в холодильник на 1 часа. Затем выпекать печенье при мощности ниже средней в течение 10 минут.
|