Для теста:
100 г маргарина
1 банка сгущенного молока
1 стакан муки
2 яйца
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
Для крема:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
Для глазури:
50 г маргарина
1/2 столовой ложки муки
5 столовых ложек сахара
2 столовых ложки молока или сметаны
1 столовая ложка какао
Из компонентов для приготовления теста замесить однородное тесто, разделить его на несколько частей и поочередно выпечь. Готовые остывшие коржи прослоить кремом. Верхний корж полить глазурью.
Для приготовления крема сметану взбить с сахаром до пышности.
Для приготовления глазури маргарин с мукой и сахаром варить при помешивании на медленном огне до полного растворения сахара. Добавить молоко и какао, слегка остудить.
|