Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Трехслойный сметанный торт

Трехслойный сметанный торт

Для первого слоя:
1 яичный желток
1/2 стакана сахара
100 г сливочного масла
1,5 стакана муки

Для второго слоя:
800 г сметаны 30% жирности
150 г сметаны 15% жирности
1 стакан + 70 г сахара
1/2 стакана муки
4 яйца
1/2 чайной ложки ванилина
1/2 апельсина

Для третьего слоя:
450 г сметаны 15% жирности
3 чайных ложки растворимого кофе
6 чайных ложек сахара

Смешать компоненты для приготовления первого слоя, замесить, раскатать корж и выпекать 15-20 минут - до золотистого цвета.

Для приготовления второго слоя жирную сметану соединить с сахаром, мукой, апельсиновой цедрой и желтками. Затем ввести нежирную сметану и ванилин. Отдельно взбить белки с 70 г сахара и осторожно подмешать в сметанную массу. Полученную смесь выложить на первый слой и выпекать еще 1,5 часа.

Для приготовления третьего слоя сметану перемешать до однородности с кофе и сахаром, выложить на второй слой и выпекать торт еще 10 минут.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Булочки из обойной муки
Рис с кремом из сметаны
Торт с вишней
Творожный пирог
Апельсины с ликером
Банановый кекс с маком
Корзиночки с творогом
Бисквитное тесто
Лимонное суфле с ромом
Компот из черешни цельной
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!