Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Рококо" по-французски

Для теста:
5 яиц
1 стакан сахара
1 столовая ложка сухарей
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка толченых орехов
1 столовая ложка какао

Для крема:
1/2 л молока
4 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара
150 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
ванильный сахар

Желтки растереть с сахаром добела. Последовательно добавить муку, орехи, какао и взбитые в крепкую пену белки. Все перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом и обсыпанный сухарями противень и выпечь в духовом шкафу. Готовый корж разрезать по толщине на два пласта и прослоить их кремом.

Для приготовления крема муку перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения. Полученную массу охладить, а затем перемешать с предварительно взбитым с сахарной пудрой размягченным маслом. Сверху торт украсить фруктами - в желе или свежими.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Желе с вином и абрикосами
Рулет "Ласка"
Суп из черники с клецками
Салат "Летняя ночь"
Торт "Именинное дерево"
Ягодный торт-мороженое
Яблочный пудинг
Коктейль "Манхеттен"
Крем-карамель с бананами
Кофе "Эскимо"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 16 WWWomen.ru WWWomen online!