Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Именинное дерево"

Торт "Именинное дерево"

3 яйца
1 щепотка соли
100 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
75 г муки
50 г крахмала
250 г клубничного мармелада
1 яичный белок
200 г сахарной пудры
разноцветный сахар для украшения

Разогреть духовку до 180°С. Отделить яичные желтки от белков. Белки с солью и 50 г сахара взбить в крепкую пену. Яичные желтки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Муку перемешать с крахмалом и желтковой массой. Ввести взбитые белки и осторожно перемешать. Противень выложить бумагой для выпечки и слегка смазать ее маслом. Вылить бисквитное тесто на противень и разровнять. Выпекать 15 минут - до появления золотистой корочки, затем охладить и снять бумагу.

Из пергаментной бумаги вырезать шаблон для дерева (с круглой кроной и широким стволом). Острым ножом по шаблону вырезать из бисквитного коржа два дерева. Одно дерево смазать мармеладом. В кроне второго дерева вырезать круглые отверстия, перевернуть дерево и наложить на первое. В отверстия в кроне положить немного мармелада. Яичный белок взбить с сахарной пудрой до густоты, смазать этой массой дерево и украсить разноцветным сахаром.

Энергетическая ценность 1 порции: 1510 кДж/360 ккал, 8 г белков, 5 г жиров, 73 г углеводов
Время на подготовку: 1 час
Время выпечки: 12-15 минут





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Молния"
Грушевый салат с дыней
Чай по-русски
Вареники ленивые
Вишни в винном желе
Суфле из взбитых белков
Торт ореховый
Шоколадные пралине
Торт "Медовый месяц"
Торт "Настенька"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 18 WWWomen.ru WWWomen online!