Торт "Яблочный"

Для теста:
1 стакан яблочного повидла
1 стакан сахара
1 стакан молока
2 стакана муки
2 яйца
2 чайных ложки пекарского порошка

Для крема:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
300 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа

Замесить тесто из вышеперечисленных компонентов и испечь два коржа. После остывания разрезать каждый корж пополам и промазать кремом.

Для приготовления крема яйца растереть с сахаром, влить молоко, поставить на огонь и довести до кипения. Размягченное сливочное масло постепенно соединить с полученной массой. В последнюю очередь добавить ванилин.

Комментарии к рецепту