Печенье с кардамоном

На 30 штук:
250 г топленого масла
200 г сахарной пудры
1 щепотка соли
измельченная цедра 1 лимона
3 столовых ложки кардамона в порошке
2 яичных желтка
350 г муки
2-3 столовых ложки ликера Blue Curacao

Из вышеперечисленных компонентов (кроме ликера) замесить тесто консистенции густой сметаны. Затем влить ликер и перемешать. С помощью кондитерского шприца отсадить на смазанный противень фигурное печенье. Выпекать до готовности при 150°С.

Комментарии к рецепту