100 г сахара
250 г сливочного масла
50 г муки
100 г какао
250 г крахмала
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности и добавить какао. Просеять сверху муку и крахмал. Замесить тесто, раскатать его в пласт и вырезать круглое печенье. Выложить его на смазанны противень и выпекать до готовности. Готовое печенье можно украсить шоколадной глазурью.
|