Новогодний миньон

200 г шоколада
150 г молотых орехов
150 г сахара или сахарной пудры
1 яйцо
50 г рома или коньяка
вишня

Растопить на водяной бане 150 г шоколада, смешать его с орехами и сахаром. Добавить сырое яйцо и ром. Из этой массы сформовать шарики, а сверху положить вишенку, вдавив ее в шарик. Конфеты смазать яичным белком и обвалять в тертом шоколаде. Оставить на сутки.

Комментарии к рецепту