Жареные дольки ананаса

8 долек консервированного ананаса
1 стакан пшеничной муки
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1/8 л молока
сода на кончике ножа
жир для жарки

Дольки консервированного ананаса обсушить. Приготовить из муки, яйца, молока и сахара жидкое тесто, и добавить в него соду. Обмакнуть дольки ананаса в тесто и зажарить в жире (дольки ананаса должны целиком погружаться в жир) до появления золотисто-желтой корочки. Посыпать сахарной пудрой и еще теплыми подавать.

Комментарии к рецепту