Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Картофельные вафли

Картофельные вафли

Для теста:
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1 щепотка соли
тертая цедра 1/2 лимона или 1/2 чайной ложки ванилина
1 стакан молока
15-20 г дрожжей
150 г муки
150 г отварного картофеля
3 столовых ложки сливочного масла или маргарина

Для выпекания:
растительное масло или жир

Муку просеять в миску. Дрожжи перемешать с 1 чайной ложкой сахара и теплым молоком, добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное сливочное масло, соль и ароматизатор. В полученную смесь небольшими порциями ввести муку. Холодный отварной картофель мелко натереть или пюрировать и смешать с основной массой. Приготовленное таким образом тесто оставить на 50-60 минут для подъема, а затем выпечь тонкие вафли.





  Комментарии к рецепту

KsuwaОценка:

Podskajite,pojaluysta,150 gramm otvarnogo kartofelya-eto stakan?I drojji brat suhie ?Ato esli ya to4no po receptu ne sdelau-u menya ne polu4ica.Spasibo!


Добавлено 21 ноября 2009 года, в 20:53


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Текила "Дейзи"
Овсяные талеры
Гурьевская каша
Вишня в тесте
Фраппе "Все белое"
Рулет на скорую руку
Фраппе "Глаз тигра"
Торт "Рыжик"
Торт "Именинное дерево"
Ореховый крем
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!