Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Крем шоколадный

100 г плиточного шоколада
1/2 стакана молока
3 яичных желтка
4 яичных белка
2 столовых ложки сахарной пудры

Разломанный на кусочки шоколад залить молоком и поставить в теплую духовку, чтобы он растаял. Затем растереть его ложкой, прибавляя постепенно по одному желтку, до образования пышной массы. Белки взбить в густую пену и перемешать с шоколадной массой. Разложить крем в бокалы, сверху посыпать тертым шоколадом, смешанным с сахарной пудрой.

Этот крем надо приготовить незадолго до подачи и держать в холодильнике, иначе белки опадут и блюдо будет испорчено.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Бананы в "снегу"
Ром-краст
Хворост
Пирожки с клубникой
Какао-крем
Малиновое фруктовое фондю
Торт "Нежность"
Мед из тыквы
Листовые вафли
Компот из слив цельных
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 22 WWWomen.ru WWWomen online!